Over Voedingscoach Nancy
Mijn naam is Nancy Wijnands. Ik woon samen met mijn man en twee kinderen in Swalmen.
In 2017 ben ik zelf afgevallen onder begeleiding van een voedingscoach.
De manier van omgaan met voeding en het aanleren van een andere levensstijl vond ik erg interresant dat ik in 2018 zelf een opleiding ben gaan volgen om gewichtsconsulent te worden. Ook ik wil mensen gaan helpen naar een gezond gewicht.
Ik werk in mijn praktijk met deze twee methodes:
Afvallen met de PS. Food and lifestyle methode en afvallen met de GCN methode.

PS. food and lifestyle
PS. food & lifestyle betekent niet minder eten, maar ánders eten!
Het PS. food & lifestyle afslankprogramma heeft 3 fases . Bij elke fase geldt het dat je 6 eetmomenten per dag hebt. Er is een grote variatie aan producten. Op de PS. food & lifestyle gevulde schappen van Voedingscoach Nancy vind je ook producten zoals, brood, pannenkoeken, pudding, zoute snacks, chips, koekjes, broodjes, pasta en rijst en nog veel meer!
Van afvallen..
In de eerste, strikte fase ga je actief aan de slag met het verliezen van gewicht. Je hebt ongeveer elke 2,5 uur een eetmoment. De focus ligt op een koolhydraatarme en eiwitrijke leefstijl en het behouden van je spiermassa. De strikte fase bestaat uit fase 1a en 1b en dit samen vormt 80% van het gewicht dat jij wilt afvallen. Je mag al vanaf fase 1a één maaltijd per dag eten dat bestaat uit je eigen keuze van vlees of vis en groente. De rest van de eetmomenten zijn de PS. food and lifestyle producten die jij zelf hebt uitgekozen.
Via de overgangsfase..
In de overgangsfase leer je stapsgewijs een gezond voedingspatroon aan. Langzaam maar zeker worden de PS. food and lifestyle producten vervangen door gewone voedingsproducten. In deze fase komen de koolhydraten stap voor stap weer in beeld.
Je begint met één maaltijd met fruit, granen en zuivel, en dit bouw je langzaam op onder begeleiding van voedingscoach Nancy.
Naar een stabiel en vitaal leven
Ook na het behalen van je streefgewicht blijft voedingscoach Nancy je begeleiden en adviseren. In deze derde en laatste fase eet je alleen nog tussendoortjes van PS. food and lifestyle. De tussendoortjes worden ook langzaam vervangen door normale voeding en je wordt begeleid en geholpen om hier de beste keuzes in te maken.
GCN
Ik werk met de methode "ik mag alles eten"
Je werkt vanuit je eigen werkboek. In het werkboek staan onder andere tips, opdrachten en theorie over eetgedrag en moeilijke momenten. Het belangrijkste zijn de opdrachten die in het boek staan. Je maakt deze opdrachten voorafgaand aan de afspraak met je coach. De antwoorden worden met de coach besproken tijdens het consult. De gemaakte opdrachten geven onder andere inzicht in het huidige eetgedrag en waar je naar toe wilt ofwel je doel(en). Je leert realistische en haalbare doelen te stellen.
Daarnaast geeft het werkboek (en de coach) je tips op welke manier je je eetgedrag kunt veranderen voor de lange termijn. Je leert op welke manier je in een bepaalde situatie moet handelen om niet in de verleiding te komen, terug te vallen in oude eetpatronen/gewoonten.

